Chateau d’Eclépens

Le Château d'Eclépens, dans le canton de Vaud, en Suisse, sur l'appellation viticole des Côtes-de-l'Orbe, propose trois espaces distincts pour une réception de mariage : le Caveau, le Jardin et le Four à pain, chacun avec son ambiance propre plutôt qu'une salle unique à décorer entièrement.

Le domaine produit son propre vin, en agriculture biologique et biodynamique, et propose ce vin directement lors des réceptions organisées sur place : un vin d'honneur ou un accord mets-vins qui vient du terroir du lieu même où se marie le couple, plutôt que d'un fournisseur extérieur. Une restauration sur site est également possible.

Le contact événementiel est assuré par Daria Tolstoy, sommelière, ce qui laisse penser que la dégustation et l'accord des vins font partie intégrante de l'accompagnement proposé, au-delà de la simple mise à disposition des salles. Le château met en avant une expérience à partager, dans un cadre historique.